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夏秋季节广西南宁紫薯成熟了。绿油油的紫薯苗子看得人心里凉爽的很。
立秋以后,种植紫薯的专业户门,会请来好多附近村子里的农妇,帮忙把地里的紫薯全部都收获起来,或分销出去或藏到储藏窖里。
农妇们唱着民歌在干活。她们每天工钱50元管2顿饭。她们高兴了就唱起刘三姐山歌。一天下来也不觉得好辛苦。
这种紫薯个头和鸭蛋差不多大,表皮光滑颜色紫红。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。城里的超市买的比较贵每斤要5元多。
今年的紫薯是个丰收年,张老板家请来20个农村大姐帮助从地里起获紫薯。已经,忙了一个多星期了。
紫薯种植也这最近10多年的事情。以前地里都是种甘蔗。山上种的都是芒果树。现在紫薯在城市超市能买上价钱。不少人就流转土地来种植紫薯这样好卖的经济作物。